◎來源：中物聯冷鏈委，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

近日，上海市發改委印發《上海市加強糧食節約和反食品浪費重點任務安排(2022-2025年)》的通知。

《安排》指出，加強糧食儲運加工環節減損。提高糧食產后服務水平，持續加強糧食烘干能力建設，大力推行糧食收購新模式。推進糧食綠色倉儲提升行動，加強糧食倉儲信息化和規范管理。做好糧食運輸保障工作，加快建設農產品現代冷鏈物流體系。提高糧油加工轉化率，深化副產物綜合利用。加強飼料糧減量替代，推廣豬雞飼料減量替代技術，鼓勵秸稈飼料加工。

《安排》中還指出加強運輸保障完善基礎設施，支持各涉農區積極推進稻米、蔬菜等鮮食農產品的保鮮加工、冷鏈物流等設施建設。

近日，河南省濮陽市委書記楊青玖會見北京一畝田新農網絡科技有限公司（以下簡稱“一畝田公司”）CFO（首席財務官）陳世界一行3人，溝通洽談在濮陽建設中原預制菜全鏈產業園區項目等事宜，并達成初步合作意向。

在洽談中，雙方就設立鄉村振興及預制菜基金、成立預制菜產業研究院和預制菜全鏈產業園區、實施市城區農貿市場數字化改造等事宜達成了初步合作意向。

其中，預制菜全鏈產業園區項目初步規劃為四個廠區，占地400畝，總投資約13億元，達產后年產值可達30億元。

◎來源：濮陽日報，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

近日，大灣區預制菜產業生態聯盟、廣東省餐飲服務行業協會預制菜智能烹飪設備專業委員會（下稱“預制菜設備專委會”）正式成立。作為“中國家電之都+世界美食之都+中國廚師之鄉”，佛山順德在預制菜產業上再進一步。

經過幾個月的籌劃組織，預制菜設備專委會得以在9月15日正式成立，由容桂餐飲行業協會作為主任單位，并吸引從順德到大灣區各地的多家家電、餐飲企業和相關院校、行會組織等加入。羅兆波說，希望專委會能夠推動傳統的家電產業里面成長出一個新的賽道，驅動整個產業鏈的發展，把預制菜推向全國全世界。

當天，圍繞推動預制菜高質量發展，依托預制菜設備專委會的專業力量，容桂餐飲行業協會、格蘭仕集團發起組建的“大灣區預制菜產業生態聯盟”也正式啟動。該聯盟作為一個開放合作的跨界產業生態圈，致力于以標準為引領，通過相關生態企業間的專業合作、優勢互補，打通預制菜標準體系、產品研發、設備定制、倉儲流通、冷鏈配套、市場營銷等全產業鏈，全要素打造中國預制菜產業第一集群、大灣區高質量發展產業標桿。

◎來源：預制菜洞察，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

9月16日消息，在第19屆中國-東盟博覽會、中國-東盟商務與投資峰會上，哈威鮮品與越南長海集團進行戰略簽約。

簽約儀式上,重慶哈威鮮品供應鏈科技有限公司董事長章江泉和越南長海集團中國公司總經理黃彤共同簽訂5億美元的東南亞生鮮采購合同,將更加豐富多彩、品質優異的東南亞水果源源不斷推往全國各大終端渠道、網絡電商等平臺;同時國內生鮮也將通過長海在東南亞地區強大的渠道網絡走入千家萬戶。

據了解，哈威鮮品致力于果蔬生鮮供應鏈服務平臺的打造,越南長海集團以產業化管理的模式發展大型有機農業,此次二者強強聯手,為中國-東盟農業生鮮領域添加了濃墨重彩的一筆,助力構建更為緊密的中國—東盟命運共同體,更好地推動與RCEP國家合作走深走實。