1. 合同糾紛：涉及合同履行、違約、索賠等問題，例如貨物丟失、損壞或交付延誤等情況。因此在簽訂合同前需要進行合同風險審查，防范合同簽訂及履行過程中可能出現的法律風險。
2. 食品藥品安全問題：冷鏈運輸行業在運輸食品和藥品時需要遵守相關安全規定，如溫度控制要求、衛生標準等。若因未能滿足法律法規的要求，可能面臨行政處罰或責任追究，而如果情節嚴重的，甚至可能遭受刑事處罰。
3. 安全事故：冷鏈運輸過程中，可能會發生交通事故、設備故障等安全問題，導致人員傷亡、財產損失等風險。因此需要在人員用工方面做好安全培訓，并且購買相應保險。
4. 保險糾紛：涉及保險索賠、理賠等問題，例如貨物損失賠償、意外事故賠償等。
5. 知識產權侵權：涉及冷鏈技術、設備或產品的知識產權糾紛，包括專利、商標、著作權等。
6. 勞動法律糾紛：涉及勞動合同、勞動關系、工時計算、工資支付等勞動法律問題。因此需要注重法律文書的簽訂，用工風險的合理規制，合規用工。
7. 環境污染與污染治理：冷鏈運輸行業需要遵守環境保護法律法規，如廢棄物處理、噪音控制、污水排放等。
這里只是列舉了一些冷鏈運輸行業常見的法律風險，實際情況可能還有其他風險。對于具體情況，建議您咨詢專業律師或法律顧問，以確保合規運營。